Mercurey 1er Cru « Clos Marcilly » 2015 – Domaine Les héritiers Saint-Genys

CHF34.00

Vendu à l’unité et par carton de 6 bouteilles. 

Vin emblématique du Domaine, en monopole dès 2016, il est issu d’une parcelle de Mercurey exceptionnelle, parmi les plus prestigieuses de l’appellation, au Hameau d’Etroyes. Les quantités sont aujourd’hui limitées.

Exclusivité en Suisse !

Disponibilité : 27 en stock

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Créé en 2011 sous l’impulsion de Patrice du Jeu, le domaine a une approche artisanale pour offrir des vins de Bourgogne de grande qualité. La philosophie est basée sur l’attachement aux terroirs, le respect de la vigne et la passion du vin. Tous nos vins sont issus des cépages de Bourgogne Pinot noir, Chardonnay. Nous élevons nos vins dans nos caves dans la plus pure tradition bourguignonne. Le domaine a entrepris un vaste programme de remise en état des parcelles afin de redonner à ses climats le prestige qu’ils ont connu autrefois.


Cépage : 100% Chardonnay

elevageElevage : Elevage 100% en fûts de chêne pendant 13 mois. A servir entre 13° à 14°C

Caractéristiques : Complexe, expressif, arômes d’acacia, arômes d’aubépine, légers arômes d’agrumes, légers arômes de fruits exotiques, subtils arômes de noisette, subtils arômes de pierre à fusil. Complexe, riche, grasse, subtiles notes de fleurs blanches, légères notes d’agrumes, notes de pierre à fusil, rond, minérale, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.

Distinction : Bettane & Desseauve des Vins de France 2017 : 15/20 et mentionné au Guide Hachette 2018

accompaA boire dès maintenant, avec un potentiel de garde de 3 à 5 ans.

Accompagnement : Permettant une dégustation à l’apéritif. Parfait avec homard, poissons en sauce, poissons en sauce blanche, poularde.

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