Château Saint-Maur “Saint M” Cru Classé AOP Côtes de Provence rosé 2017

CHF16.00

Une bouche Onctueuse, dominée par la fraise et le pomelo. Finale rafraichissante.

vendu à l’unité et par carton de 6 bouteilles 

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Situé à Cogolin, au cœur d’un écrin naturel de toute beauté, le Château Saint-Maur, Cru Classé, est ancré dans l’histoire de la Provence et de ses vins. Situé à 10 km de SAINT-TROPEZ, à l’ouest de la plaine reliant les contreforts de l’impressionnant massif des Maures à la mer, le domaine peut s’enorgueillir d’une splendide bâtisse construite à la n du XIXème siècle dans un goût évoquant l’Espagne mauresque, sur des éléments du XVIIIème siècle.

Déjà propriétaire, depuis plus de 25 ans, de la Quinta do Pessegueiro dans le Douro, ROGER ZANNIER s’est lancé comme défi de faire de Château Saint-Maur l’une des meilleures références provençales. C’est son gendre, MARC MONROSE qui prend en main les destinées de ce bijou Provençal.


Cépage : Syrah 15% – Grenache 15% – Cinsault 45% – Tibouren 3% – Cabernet 10% – Carignan 5% – Ugni 4% – Mourvèdre 3%

elevageElevage : Elevage 100% cuve inox.

Caractéristiques : Robe saumonée, pâle, brillante et limpide. Un nez gourmand, aux notes de fruits rouges, de fraise Gariguette. Une bouche Onctueuse, dominée par la fraise et le pomelo. Finale rafraichissante.

accompaDégustation optimale : Prêt à être dégusté.

Accompagnement :

VIANDES

Roulé de veau aux herbes et au parmesan. Poulet citronnelle.

LÉGUMES

Petits farcis. Wok de légumes thaï.

POISSONS

Tartare de saumon. Spaghetti al vongole.

FROMAGE | DESSERT

Chèvre frais et gelée de groseille. Tarte aux fraises.

Taille

Magnum 1,5l

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