Santenay 2014 – Domaine Les Héritiers Saint-Genys

CHF26.00

Vendu à l’unité et par carton de 6 bouteilles. 

Ce vin a été retenu par le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne pour sa Cave de Prestige 2016, afin de représenter la Bourgogne à travers le monde

Exclusivité en Suisse !

Disponibilité : 18 en stock

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Créé en 2011 sous l’impulsion de Patrice du Jeu, le domaine a une approche artisanale pour offrir des vins de Bourgogne de grande qualité. La philosophie est basée sur l’attachement aux terroirs, le respect de la vigne et la passion du vin. Tous nos vins sont issus des cépages de Bourgogne Pinot noir, Chardonnay. Nous élevons nos vins dans nos caves dans la plus pure tradition bourguignonne. Le domaine a entrepris un vaste programme de remise en état des parcelles afin de redonner à ses climats le prestige qu’ils ont connu autrefois.


Cépage : 100% Chardonnay

elevageElevage : Elevage 100% en fûts de chêne pendant 13 mois. A servir entre 13° à 14°C

Caractéristiques : La quintessence des arômes de Santenay. Nez très floral, avec de discrètes nuances de viennoiserie. De très belles richesses aromatiques typiques des grands terroirs de Santenay. Attaque en bouche puissante riche, tout en étant très élégante avec une discrète minéralité. Très belle longueur. Expression d’un vin très charmeur avec un fort potentiel de garde.

Distinction : Bettane & Desseauve des Vins de France 2017 : 14/20. Le guide Hachette des vins 2017 : Vin cité

accompaDégustation optimale : Immédiat, avec un potentiel de garde de 4 à 5 ans.

Accompagnement : Un vin qui peut se déguster seul pour son charme aromatique et organoleptique ou s’alliant parfaitement avec la cuisine fine et gastronomique française.

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